Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Есть в наличии
335,00 ₴
Оформить заказ в 1 клик
  • Автор
  • Издательство
  • Артикул29120
  • Вес0.5700
  • ЯзыкУкраинский
  • Год2019
  • ПереплетМягкий
  • ДоступностьЕсть в наличии
  • Колличество страниц472
  • Формат145x200мм
  • НовинкаНет
  • ISBN978-611-01-0999-4
  • EAN9786110109994
  • Специальное предложениеНет

У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності. 

Напишите ваш собственный отзыв
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Пожалкйста авторизуйтесь или создайте аккаунт
Лучшие предложения по теме