Мексиканская кухня. Кухни народов мира вып.12

Серия «Кухни народов мира» является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать. Это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. 
Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью - это для сеньорит, считают они). А еще они едят тако, начо, буррито, чили кон карне и при этом страшно шевелят усами и вращают глазами. После чего надевают сомбреро и мчатся в прерии, где их ждут новые приключения и заросли агавы, из которой и готовят их любимую текилу.
Вы сможете научиться готовить тако, начо, буррито, чили кон карне - и это само по себе - почти приключение.